ヤム パックブン クロープ(空芯菜フライのヤム)
空芯菜をカリッとフライにして、酢漬けのニンニク、カッティアムドーンやナッツ、茹で海老などを入れた甘酸っぱいヤムタレで頂きます。
#サラデーンキッチンタイ料理教室
#ヤム
#カッティアムドーン
サラデーンキッチン＜2022年1月＞タイ料理レッスンお知らせ
レッスン開催場所は、総武線東中野駅東口から
徒歩１分の「タイ料理DDD」カウンター式の素敵なキッチンスペースです。
2022/1/16（日）12：00～
メニュー 3品
・プーニム カイケム (ソフトシェルフライ塩卵ソース)
・ヤム プラー デップ（お刺身のヤム）
・クルアイ チュアム(バナナのシロップ煮）
2022/1/28(金）12：00～
※このレッスン開催場所は「浅草橋 キッチンボタン」のスタジオです。JR＆都営浅草線＜浅草橋駅＞から徒歩5分。隅田川にかかる「両国橋」のすぐそばの下町情緒いっぱいの広々としたキッチンスペースです。詳細はこちら
＜メニュー 3品＞
・プラムックヤッサイ ヌンマナオ(イカの挽肉詰め蒸しレモンソース)
・ゲーンキャオワーン ヌア（牛肉のグリーンカレー）
・ソムタム トード（揚げパパイヤのサラダ）
レッスンメニュー例
