<3月レッスン内容：３品レシピ付き＞

日程：3月22日（日）12:00～

 ＜手作りのレッドカレーペーストを使ったレシピ３品＞

フレッシュなタイハーブを潰して、基本のレッドカレーペーストを作り、カレー、炒め物、オードブルにピッタリのデップなど3種類のお料理作ります。手作りペーストは味もマイルドなので色々なお料理に活用できます！

・ゲーン　ペッ　クン（海老とフルーツのレッドカレー）
レッドカレーはフルーツの甘味と酸味で上品な味に仕上がります。ペーストを作っておけばいつでも簡単に美味しいタイカレーが作れますよ。

・カオターン　ナターン（揚げライスクラッカーのココナッツデップ添え）
サクサクに揚げたライスクラッカーに、少量のレッドカレーペースト、海老、挽肉、ココナッツミルク、タマリンドで作った甘酸っぱいソースをのせて頂きます。オードブルにぴったり。

・パッ　プリッキン　ムー　トゥアファックヤーオ（インゲンと豚肉のレッドカレー炒め）
インゲンと豚肉の炒め物は爽やかなバイマックルーの香りをプラス。ご飯が進みます！

・定員5名様

・レッスン場所：東中野ＤＤＤ＜総武線東中野駅東口南徒歩1分＞

・レッスン時間：2時間〜2時間50分（後片付け時間含む）

・レッスン料：一回3品 5,500 (レシピ３品分・材料費込み)

・お支払方法：お振込み先の詳細は、ご返信時にご案内致します。