Profile
原 かおり
東京都港区元麻布にてタイ料理、アジア料理を専門にタイ料理教室「サラデーンキッチン」を主宰。1994年から約3年間バンコクに滞在し、タイ料理を学ぶ。帰国後、鎌倉のアジア料理店に勤務。2006年より、タイ料理教室をスタート。現在は中野区東中野、鎌倉稲村ヶ崎でタイ料理教室を行うほか、パーティーなどのケータリングや出張料理、タイ料理出張料理教室、べジタリアン料理（タイ料理等）も対応しております。
食品衛生責任者、調理師免許有。2013年「味覚の１週間～世界の弁当コンクール」準優勝。
サラデーンキッチン＜2022年6月＞タイ料理レッスンお知らせ
レッスン開催場所は、総武線東中野駅東口から
徒歩１分の「タイ料理DDD」カウンター式の素敵なキッチンスペースです。
2022/6/24（金 ）12：00～
＜メニュー 3品＞
・チュチープラムックヤッサイ
（イカの肉詰めレッドカレーソース）
・カイジャオパッチャー
（タイハーブ入り卵焼き）
・ムーマナオ
（茹で豚のライムソース）
2022/6/25（土）12：00～ ※満席になりました
＜メニュー 3品＞
・ゲーン ハンレー（豚肉と生姜のチェンマイカレー）
・パッ バイガパオ ムー ラート カオ（豚肉のガパオ炒めのせご飯）
・カレーパフ（タイ風カレーパフ）
レッスンメニュー例
