ホイ トード(牡蠣のお好み焼き)

タイの牡蠣は小さめですが、日本のものはぷりっと大きめでこれもまた美味しい！

上新粉やタピオカ粉をブレンドした生地を牡蠣と一緒にかりかりに焼いて、卵をプラス。さっと炒めたもやしを載せて、一緒に添えたチリソースでシンプルに頂きます。

牡蠣の時期限定のメニューです！