牡蠣の季節になると作りたくなる一品。
タイの牡蠣は小さめですが、日本のものはぷりっと大きめでこれもまた美味しい！
上新粉やタピオカ粉をブレンドした生地を牡蠣と一緒にかりかりに焼いて、卵をプラス。さっと炒めたもやしを載せて、一緒に添えたチリソースでシンプルに頂きます。
牡蠣の時期限定のメニューです！
サラデーンキッチン タイ料理レッスンお知らせ
レッスン開催場所が変更になりました。総武線東中野駅東口から徒歩１分。カウンター式の素敵なキッチンスペースです。
＜サラデーンキッチンタイ料理 3月、4月クスパ料理教室＞
・4/12(日) 12:00～
ゲーン ペッ クン（海老とフルーツのレッドカレー
カオターン ナーターン（揚げライスクラッカーのココナッツデップ添え）
パッ プリッキンムー トゥア ファックヤーオ（豚肉とインゲンのレッドカレー炒め）
レッスンメニュー例
