クアクリン ガイ(鶏肉のターメリック炒め)
夏になると、鮮やかな色のお料理食べたくなります。ターメリックやタイハーブ、乾燥唐辛子などを潰したペーストで炒めます。バイマックルーが良い香り！
#南タイ
#クワクリン
#サラデーンキッチンタイ料理教室
#東京タイ料理教室
サラデーンキッチン タイ料理レッスンお知らせ
夏になると食べたくなるタイカレー、今回はタイ南部カレーです！
＜ゲーンマッサマン(イスラム風タイカレー)、ガイサテ(トリの串焼きピーナッツソース)、タム カオポート(トウモロコシのサラダ)＞
タイ版XO醬<ナムプリックパオ>作りましょう！
ナムプリックパオを使ったお料理
＜パームーマクア(茄子と豚肉のハーブサラダ)、クン パッポンカレー(海老と卵のカレー炒め)、トム ヤム ガイ(鶏肉のトムヤムスープ＞
8月レッスンメニュー
